Rượu vang đỏ Ý Casanova di Neri Tenuta Nuova - Brunello Di Montalcino, được làm từ 100% nho Sangiovese, giống nho đặc trưng của vùng Tuscany, Ý. Nho được thu hoạch thủ công khoảng tuần thứ 2-3 tháng 9, sau khi mang về nhà máy sản xuất rượu được ủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi. Rượu sau khi đóng chai tiếp tục để ổn định 12 tháng mới xuất xưởng.