Rượu vang trắng Ý Canapi Grillo, IGT Sicilia. Nho sau khi thu hoạch đã tách bỏ cuống nho, người ta ấn nhẹ quả nho. Quá trình lên men rượu sau đó diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ khoảng 18 độ trong 3 tuần. Sau đó, không có quá trình lên men malolactic nào diễn ra để bảo quản các axit tươi, sau đó thành phẩm rượu đã sẵn sàng để đóng chai.
Rượu vang vang Canapi Grillo IGT mang nhãn Vegan. Không có thành phần động vật nào được sử dụng trong quá trình lọc rượu (làm sạch rượu) và quá trình ổn định. Canapi chỉ sử dụng protein thực vật từ đậu và đậu Hà Lan.
Rượu vang trắng Ý Canapi với 100% nho Grillo mang hương vị cam quýt, trái cây nhiệt đới, hoa ngay khi mở nắp chai. Với màu vàng nhạt đẹp mắt, nó trông rất đẹp trong ly. Trong dư vị, nó mang lại trên tất cả mọi thứ, một dư vị tươi mát và hơi khoáng với dư vị phong phú.
