Thông tin
Chi tiết
Biserno được đặt theo tên của điền trang và đây là loại rượu biểu tượng của khu vực này. Được tạo ra như một sự pha trộn nho ở những vườn nho tốt nhất. Kết quả là tạo ra một loại rượu vang đáng chú ý với sự kết hợp hiếm có của các đặc điểm: tinh tế, sang trọng, phức hợp, đậm đà, dư vị lâu và sự tươi mát.
Rượu được phối trộn từ 4 giống nho Cabernet Franc, cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Nho được thu hoạch vào tháng 9 sau khi lên men, rượu được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Barriques Pháp với 85% rượu trong thùng gỗ sồi mới và phần còn lại trong thùng đã sử dụng qua một năm. Và ủ thêm 6 tháng trong chai trước khi bán ra thị trường.
Tham khảo thêm tại đây: https://www.biserno.it/
