Rượu vang đỏ Bibi Graetz Testamatta, được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu Bibi Graetz. Cái tên Testamatta có nghĩa "cái đầu điên rồ" trong tiếng Ý nó cũng là từ ngữ phù hợp nhất để miêu tả Bibi Graetz một người sáng tạo, tích cực và đam mê với rượu vang.
Bibi Graetz Testamatta được làm từ 100% nho Sangiovese, Tuscany, Ý. Nho được thu hoạch thủ công từ 8 vườn nho tốt nhất, sau khi lên men, rượu sẽ được ủ trong Barrique cũ và thùng 50hl cho khoảng 20 tháng.