Rượu vang Allan Scott Pinot Noir

750 ml / 13%
Đặt trước 2-4 giờ
Giá tham khảo HCM 665.000₫
điều khoản giao hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam

Rượu vang đỏ Allan Scott Pinot Noir, được làm từ 100% nho Pinot Noir vùng Marlborough, New Zealand. Nho được để nguyên chùm đưa vào thùng hở để ngâm lạnh từ 7-10 ngày trước khi lên men tự nhiên. Trong giai đoạn lên men, nước nho được bơm và nhấn nắp tối đa 3 lần/ngày để chiết xuất nhẹ nhàng tannin trái cây. Sau 23-31 ngày, rượu được ép, lắng rồi chuyển sang 20% thùng gỗ sồi mới và 80% thùng đã qua sử dụng để ủ và lên men malolactic. 

Chai vang mang đến hương thơm quyến rũ của gia vị, nho đen và sô cô la đen Ghana. Vị anh đào chín mọng hòa quyện cùng chút đắng nhẹ của ca cao, để lại cảm giác thanh tao trên vòm miệng. 

Niên vụ 2021 được đánh giá cao bởi chuyên gia nổi tiếng Wine Spectator 92/100 điểm. 

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

    When the aromas of chocolate self-saucing pudding and local Marlborough black cherries hit the nose – you’ll be taken back to when your Grandma used to bake the delicious pudding for dessert when you were young. The sweet fruit character of the cherries matches perfectly with the grippy bitterness of the pure cocoa. The palate gives the impression of black Doris plum jam with a toasty oak texture, the drying of the tannins mixes wonderfully with finely balanced spices and fresh acidity you get in a quality homemade jam.

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào