Rượu Spey Royal Choice, vào tháng 01/1815, tham khảo từ những người bạn Hoàng Gia của mình, Ngài Lord Byron đã gửi 1 thùng Spey Malt Whisky đến đức vua cao quý Goerge Đệ Tam. Phiên bản Royal Choice chưng cất từ những malt hiếm nhất của Spey - được lựa chọn để kỷ niệm sự kiện này.
Hương của Spey Royal Choice mùi thơm thanh nhẹ của kẹo bơ với lý gai phản phất. Vị thanh của lúa mì vùng Speyside và kéo dài với vị kem mịn.