Rượu Octomore 12.3

700 ml / 62,1%
Khách hàng đánh giá
Viết đánh giá
Thời gian giao hàng Order

Thông tin

Mô tả chi tiết

Octomore 12.3 - dòng whisky khói nặng 118.1ppm (heavily-peated Octomore series), được chưng cất 2015 đóng chai 2021- 5 năm vừa mới được hãng công bố ngày 1/10/2021, vùng Islay, Scotland. Bruichladdich Octomore 12.3 không lọc lạnh, màu sắc tự nhiên từ thùng ủ, rượu được đóng chai ở độ mạnh 62.1%.

Thưởng thức

Thưởng thức Single Malt Whisky, là thưởng thức dòng rượu tinh túy nhất, theo thời gian. Dòng khói đậm và độ cồn cao, uống nguyên chất (uống neat) từng ngụm nhỏ, lý tưởng nhất là dùng ly Tuplip để cảm nhận trọn vẹn hương vị rượu.

Thêm nước: Muốn uống ngon, các bác nên lấy một ly nước lọc (càng tinh khiết càng tốt, tránh dùng nước có khoáng chất) để bên cạnh ly rượu. Khi rót rượu ra ly, các bác xoay xoay ly rượu neat để tỏa bớt một chút cồn, rồi ngửi để thưởng thức hương thơm. Sau đó, các bác cho thêm mấy giọt nước vào ly rượu để nồng độ cồn giảm đi một chút. Lúc này, các bác lại ngửi hương rượu để thưởng thức một số mùi hương bị cồn 'trap', nhưng nhờ có mấy giọt nước mà nó được tự ra và bay tỏa lên. Cuối cùng, các bác uống. Lúc này, nồng độ còn có thể chỉ khoảng 43 đến 45%, rượu sẽ êm dịu và dễ uống hơn. Cách uống rượu có cho thêm mấy giọt nớc tinh khiết cũng là một cách uống rất hay đấy ạ. 

Noel & hộp quà tết 2022

Noel & hộp quà tết 2022

Bộ sưu tập rượu tết Nhâm Dần - 2022

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

    Colour: Light polished copper.

    Aroma: Light sherry notes of fig, raisin and dates with charcoal, boot polish smoky notes set the tone for this dram. Light, fresh citrus honey notes from the spirit, intense floral notes of honeysuckle and orange blossom burst from the glass and then dark toffee, milk chocolate and vanilla from the oak add depth to the aromas. Smoked grain, seaweed, linseed oil and tobacco come as the whisky continues to open.

    Taste: Peppery nasturtium flowers, dark chocolate, earthy peat smoke and those sherry fruits rush across the palate at first. The Peat smoke and the dried fruit dominate and then comes the barley sugar and charred oak, releasing those rich toffee and tobacco notes. Sweet pastry and toasted grain then more sooty earthy peat smoke.

    Finish: Charcoal, soot and dried figs. Salted lemons and bitter chocolate.

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào