Thông tin
Chi tiết
Rượu Bulleit Bourbon, Bourbon, loại rượu này được Quốc hội Mĩ công nhận như đặc sản quốc gia vào những năm 1960. Điều này được nhấn mạnh thêm một lần nữa vào năm 2007, khi tháng 9 được xem là Tháng di sản Bourbon. Lễ hội Bourbon thường niên tại bang Kentucky thường kéo dài cả tuần, thu hút hơn 50,000 khách tham quan đến Bardstown, Kentucky “ Thủ đô Bourbon toàn cầu”, khiến dân số tăng đến 4 lần.
Đối với dân mộ điệu, “cuộc hôn nhân” giữa rượu Bourbon và thịt nướng đã trở thành một khái niệm tương tự như tôn giáo, từ món thịt heo tại các lễ hội “thịt xông khói và rượu bourbon” đến những nhà hàng thịt nướng nổi tiếng, nơi rượu bourbon luôn đóng vai chính trong món bít tết hoặc cánh gà nướng thượng hạng.
Để nghiên cứu, Vedat đã đích thân đi đến vùng Nashville. “Tôi cam đoan rằng rượu bourbon là lựa chọn tốt nhất cho thịt nướng. Mùi thơm hăng hắc, gai góc và cay nồng của nó sẽ “kết duyên” hoàn hảo với món ăn”. Vedat đã sáng tạo nên món sườn bò sốt bourbon bằng cách ướp bột, xông khói thịt trong 12 giờ, rưới bơ, trước khi phủ một lớp rượu bourbon và nướng trong lò củi ở 500 độ C. “Vị ngọt sẽ hòa lẫn vào hương caramel…”. Rượu Bulleit Bourbon của Andrea Montague chính là ứng cử viên hoàn hảo cho sự kết hợp này. “Whisky Bourbon nổi bật bởi vị cay (từ hạt nhục đậu khấu, quế và đinh hương) cực kì “ăn ý” với các món ăn ướp bằng bột. Chất ngọt tự nhiên cũng khiến muối và hương khói thêm phần hoàn hảo”.
Rượu Bulleit 95 Rye 700 ml / 45%
Rượu Wild Turkey 81 700 ml / 40,5%
Wild Turkey 101 1L 1.000 ml / 50,5%
Rượu Jim Beam Black 700 ml / 43%
Rượu Jim Beam Bourbon 750 ml / 40%
Rượu Maker's Mark 750 ml / 45%
Jack Daniel's 1 lít 1.000 ml / 40%
Jack Daniel's Gentleman Jack 700 ml / 40%
Jack Daniel's Old No 7 700 ml / 40%
Rượu Jack Daniel's Single Barrel 700 ml / 47%
Knob Creek - Kentucky Straight Bourbon 700 ml / 50%
WhistlePig 10 năm 750 ml / 50%
Elijah Craig Barrel Proof 750 ml / 60,4%
Elijah Craig Small Batch 750 ml / 47%
Evan Williams Black 750 ml / 43%
Evan Williams Single Barrel 750 ml / 43,3%
Evan Williams White 750 ml / 50%
Russell’s Reserve 10 năm 750 ml / 45%
Rượu Wild Turkey Rare Breed 700 ml / 58,4%
Larceny Bourbon Small Batch 750 ml / 46%
Blanton's Original 750 ml / 46,5%
Angel's Envy Bourbon Port Cask 700 ml / 43,3%
Old Forester Statesman 750 ml / 47,5%
Eagle Rare 10 năm 750 ml / 45%
Buffalo Trace Bourbon 700 ml / 40%
Jim Beam 1L 1.000 ml / 40%
Four Roses Bourbon 700 ml / 40%
Kentucky Gentleman Bourbon Whiskey 700 ml / 40%
Michter's 10 năm Bourbon Whiskey 700 ml / 47,2%
Michter's US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon 700 ml / 45,7%
Michter's US*1 Toasted Barrel Finish Straight Bourbon Whiskey 700 ml / 45,7%
Woodford Reserve Bourbon 700 ml / 43,2%
Knob Creek 9 năm 750 ml / 50%
Elijah Craig Toasted Barrel 750 ml / 47%
