Rượu Black & White, whisky blended được tạo ra bởi James Buchanan, ý tưởng xuất phát từ sau khi đi xem Dog-show và những năm 1890's. Trên nhãn chai là Scottie & Westie, cũng là biểu tượng của nhà này.
Black & White phối trộn theo phương pháp cổ điển, trong đó cỏ sử dụng tỷ lệ cao grain whisky. Với mục đích ban đầu tạo ra thứ whisky cho những người London cuồng nhiệt. Để đến ngày hôm nay, Black & White vươn vai ra toàn cầu với vị trí ngày càng tăng từ thứ 10 năm 2017, thứ 9 năm 2018 và tăng tiếp 1 bậc lên vị trí thứ 8 năm 2019, với sản lượng bán ra 2.8 triệu case.