Rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Classico, được phối trộn từ 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella và 5% Molinara, vùng Veneto, Ý. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.
Chai vang sở hữu màu đỏ ruby với ương thơm tươi sáng của anh đào, lựu và nho đen hòa quyện cùng hoa tử đằng và hoa hồng đỏ nhỏ. Trên vòm miệng, vị rượu mượt mà và hài hòa, với chút gia vị thoang thoảng của đinh hương, cây bách xù và tiêu đen, cùng hương balsamic tinh tế.
Lý tưởng khi dùng ở nhiệt độ 14–16°C, phù hợp với các món khai vị, thịt nguội, mì ống, salad,...
