Rượu vang nổ/Sparkling Rotari Brut Rose, được làm từ sự phối trộn của hai giống nho Pinot Noir và Chardonnay, vùng Trentino, Ý. Nho được thu hoạch thủ công, sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng thép cho đến tháng 2, sau đó rượu được trưởng thành ít nhất 24 tháng trong chai.