Thị trường rượu mạnh lâu năm, đặc biệt là rượu Single malt Scotch whisky, đang nóng hơn bao giờ hết. Không cần tìm đâu xa, hãy nhìn vào những chai rượu The Macallan gần 100 năm tuổi đã phá vỡ kỷ lục đấu giá gần đây. Nhưng không chỉ rượu whisky lâu năm mới thu hút sự chú ý của các nhà sưu tập nữa, vì thứ mà Kỷ lục Thế giới Guinness gọi là "rượu Rum lâu đời nhất thế giới" vừa được ghi nhận là chai Rhum Ancienne annee 1772, đồng thời nó cũng được Kỷ lục Guinness công nhận là “chai Rum đắt tiền nhất trị giá 270.000 euro”. Được bảo quản hàng trăm năm, chai rượu này không chỉ lưu giữ một phần lịch sử mà còn phản ánh sự phát triển của rượu Rum như một loại rượu đặc biệt.
Chai rượu này được chưng cất vào năm 1772, lưu trữ trong hầm rượu của vĩ nhân R.B Sabatier, một bác sĩ phẫu thuật và nhà giải phẫu học cực kỳ nổi tiếng người Pháp. Năm 1757, ông là một trong những người trẻ tuổi nhất được bổ nhiệm vị trí Thiếu tá bác sĩ phẫu thuật quân sự và trở thành thành viên của Học viện phẫu thuật Hoàng gia và Viện Hàn lâm Khoa học Hoàng gia (nay là Viện Hàn lâm Khoa học Pháp). Sau Cách mạng Pháp, ông mang thêm trọng trách phục vụ Hoàng đế Napoléon I với tư cách là bác sĩ phẫu thuật cố vấn. Bên cạnh sự cống hiến vô giá cho y học, ông còn có niềm đam mê sưu tầm rượu mạnh và Rhum là một trong số ít được ông dày công lưu trữ. Bộ sưu tập của ông đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ, nổi bật nhất là chai Rhum Ancienne annee 1772. Dù đã được truyền qua tay rất nhiều nhà sưu tầm nhưng tình trạng của chai vẫn gần như nguyên vẹn.
Chai rượu đáng chú ý này không chỉ đại diện cho đỉnh cao của nghề thủ công chưng cất mà còn hé lộ một phần lịch sử lâu đời của ngành sản xuất rượu Rum. Đây là minh chứng cho di sản lâu đời của loại rượu này, đã được tinh chế qua nhiều thế kỷ để trở thành một trong những loại đồ uống nổi tiếng thế giới.
Ngay khi xuất hiện, phiên bản Rum có tuổi đời cực cao này đã tạo nên cơn sốt chưa từng có trong giới sưu tầm và nó rất tự hào khi mang về cho bản thân mình hai kỷ lục Guinness cao quý. Thế nhưng cũng thật đáng tiếc nuối là, hiện tại, chai chai Rhum Ancienne annee 1772 này chỉ có thể là phiên bản được nhìn ngắm qua những bức ảnh, không thể sở hữu, khi nó đã tìm được chủ nhân cho mình, là một nhà sưu tầm đến từ Việt Nam, ông Nguyễn Đình Tuấn Việt.
