Rượu vang đỏ Pierre Jean Villa Accroche Coeur, được làm từ 100% nho Syrah, Rhone Valley, Pháp. Toàn bộ nho được thu hoạch thủ công và tách cuống cẩn thận, sau đó phân loại và đem đi ngâm vỏ kéo dài 15 ngày, giúp chiết xuất tối đa màu sắc, tannin và hương thơm tự nhiên. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi và demi-muids 500 lít.
Từng là vùng đất chuyên trồng cây ăn quả, Crozes-Hermitage phát triển nghề trồng nho muộn hơn so với khu vực Hermitage. Tuy nhiên, chỉ sau vài thập kỷ, vùng đất này đã chính thức được Chứng nhận AOC Crozes-Hermitage vào năm 1937.
Crozes-Hermitage là vùng trồng nho lớn nhất của miền Bắc Rhône, bao phủ 11 xã nằm ở tả ngạn sông Rhône với diện tích khoảng 1.500 ha. Địa hình đa dạng với phù sa cùng đất giàu khoáng chất, giúp rễ nho bám sâu và hấp thu năng lượng tự nhiên từ lòng đất. Khí hậu lục địa ôn đới với mùa hè nóng, khô, trong khi các mùa còn lại có lượng mưa phân bổ đều, giúp trái nho đạt được độ chín hoàn hảo cùng hương vị cân bằng.
