Petrolo Boggina B được làm từ 100% giống nho Trebbiano vùng Tuscan, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những cây nho trồng từ những năm 1970 tại vườn nho “Poggio” thuộc điền trang Petrolo. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ hơn 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp được lựa chọn đặc biệt.