Peter Jacob Kuhn là chai vang trắng đến từ vùng Rheiggau, Đức. Một gia đình có truyền thống làm vang từ đầu thế kỷ 18 và hiện nổi tiếng với phương pháp canh tác hữu Organic và Biodynamic.
Peter Jacob Kuhn Oestricher Doosberg Riesling Trocken, được làm từ 100% nho Riesling. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 16 tháng trong thùng gỗ sồi.
Vườn nho Doosberg ở độ cao 120m so với mực nước biển, với độ dốc vừa phải 15% và hướng về phía nam - điều kiện hoàn hảo để những trái Riesling chín đều và đạt độ cân bằng. Đất trồng nơi đây là sự pha trộn hiếm có: đất sét hoàng thổ giàu canxi, trầm tích biển cổ Alzey cùng đá thạch anh Taunus, mang đến hương vị khoáng chất tươi mới.
Rượu mở ra với hương trái cây chín từ táo, mơ, lê và chanh vàng, hòa quyện cùng hương hoa nhẹ nhàng và gia vị ấm áp như đinh hương, bạch đậu khấu. Trên vòm miệng, vị chua sống động được cân bằng bởi chút ngọt thanh, mang đến cảm giác tươi mát
