Dòng vang đỏ Pessegueiro Aluze Rouge, được làm từ 50% nho Touriga Nacional và 50% Touriga Franca. Vụ thu hoạch nho diễn ra vào tháng 9 cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi và thùng thép không gỉ.