Peaky Blinders Saint-Emilion là kết quả của sự hợp tác giữa Shelby Saint-Émilion và phim truyền hình huyền thoại Peaky Blinders, kết hợp tinh hoa rượu vang Bordeaux với bối cảnh nước Anh vào những năm 1920. Mỗi chai rượu như một tấm vé đưa người thưởng thức du hành ngược thời gian.
Chai vang được phối trộn từ ba giống nho đỏ Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Niên vụ đầu tiên - Saint-Emilion, là một lời tri ân dành cho gia đình Peaky Blinders, rượu mở ra sắc đỏ thẫm, đậm đà như ánh mắt của Thomas Shelby, hòa quyện cùng nốt hương nồng nàn của nho đen và trái cây chín mọng. Trên vòm miệng, vị rượu mạnh mẽ, đầy cá tính như Arthur nhưng cũng mềm mại, tinh tế như Polly, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời.
Lý tưởng để phục vụ ở nhiệt độ 16–18 °C và có thể lưu trữ từ 9-10 năm.
