Peaky Blinder Saint-Emilion Grand Cru là kết quả của sự hợp tác giữa Shelby Saint-Emilion và phim truyền hình huyền thoại Peaky Blinders, kết hợp tinh hoa rượu vang Bordeaux với bối cảnh nước Anh vào những năm 1920. Mỗi chai rượu như một tấm vé đưa người thưởng thức du hành ngược thời gian.
Chai vang được phối trộn từ nho Merlot và Cabernet Franc, vùng Bordeaux, Pháp. Quá trình ủ rượu diễn ra 18 tháng trong thùng gỗ sồi.
Cuvée thứ hai Saint-Émilion Grand Cru sở hữu sẵ đỏ đậm quyến rũ và mạnh mẽ với hương thơm phức hợp của trái cây đen chín mọng, điểm xuyết cam thảo và gia vị ấm áp. Vòm miệng phong phú, thanh lịch hòa quyện cùng kết cấu mềm mịn như nhung với tannin tròn trịa. Để lại dư vị kéo dài nơi hậu vị.
Chai vang này còn nhận về các giải thưởng như:
+ Huy chương Bạc tại cuộc thi rượu vang Paris
+ Huy chương Đồng tại cuộc thi rượu vang Bordeaux.
+ Huy chương Vàng tại cuộc thi rượu vang quốc tế Berliner Wein Trophy năm 2021.
+ 91 điểm từ James Suckling