Rượu vang đỏ Pauillac de Latour là dòng vang hạng 3/third wine của lâu đài Chateau Latour (xếp hạng 1 cao nhất trong xếp hạng của Grand Cru Classe Bordeaux 1855), rượu là sự kết hợp của 2 giống nho Cabernet Sauvignon (chiếm tỷ lệ lớn, mang đến cấu trúc mạnh mẽ và tannin mượt mà) và Merlot (thêm sự mềm mại, tròn vị).
Chai vang mang đến hương thơm quyến rũ với nốt hương của trái cây chín mọng như mâm xôi đen, quả lý chua đen, và anh đào, hòa quyện với các tầng hương gỗ sồi, da thuộc, tuyết tùng, và một chút gia vị như tiêu đen và thảo mộc. Trên vòm miệng, vị rượu mượt mà với chất vị tannin tròn đầy, độ chua sống động. Để lại dư vị kéo dài nơi hậu vị.
Chai vang được đánh giá cao bởi các chuyên gia nổi tiếng như James Suckling 95/100 điểm, Wine Spectator và Wine Advocate 94/100 điểm và Decanter 93/100 điểm.