Rượu vang trắng Pares Balta Blanc de Pacs được làm từ ba giống nho truyền thống của penedes là Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Sự kết hợp của ba loại nho này tạo ra một loại rượu vang có hương thơm nồng nàn nổi bật với hương thơm của trái cây chín mọng trắng như lê, táo với hương hoa dịu nhẹ. Trên vòm miệng, vị tươi mát cùng độ chua hài hòa.