Vang đỏ Paolo Scavino Bric del Fiasc được làm từ 100% nho Nebbiolo, vùng Piedmonte, Ý. Dòng vang Barolo DOCG thường phải được ủ ít nhất hai năm trong thùng gỗ sồi lớn, botti oak cask hoặc thùng gỗ sồi mới nhỏ hơn của Pháp và thêm một năm ủ trong chai.
Năm 1978, Enrico Scavino đã thuyết phục cha mình – Paolo – thu hoạch riêng những trái nho Nebbiolo ngon nhất từ vườn Fiasco, đây cũng là một trong những chai rượu Barolo Grand Cru đầu tiên được sản xuất từ một vườn nho duy nhất (single vineyard). Vườn nho Fiasco nằm ở làng Castiglione Falletto, trung tâm của Barolo DOCG. Nơi đây với thổng nhưỡng đá vôi xám trắng, sa thạch xám vàng pha trộn Tortonian và Helvetian, mang lại cho hương vị mạnh mẽ và
Chai vang mở ra nốt hương đất ẩm, quả đỏ nhỏ, cam thảo, xen kẽ cùng tầng hương khoáng chất và balsamic quyến rũ. Vị rượu đậm đà với chất vị tannin mươt mà và độ acid cân bằng hài hòa.
Paolo Scavino Affinato In Carati Barbera 750 ml / 14%
Paolo Scavino Barbera 750 ml / 13,5%
Paolo Scavino Bricco Ambrogio 750 ml / 14%
Paolo Scavino Dolcetto 750 ml / 13,5%
Paolo Scavino Monvigliero 750 ml / 14,5%
Paolo Scavino Nebbiolo 750 ml / 14%
Paolo Scavino Prapo Barolo 750 ml / 14,5%
Paolo Scavino Ravera 750 ml / 14,5%
Paolo Scavino Sorriso Langhe 750 ml / 13,5%
