Tên của dòng sản phẩm này được lấy cảm hứng từ năm quan trọng nhất đối với việc sản xuất và buôn bán rượu vang Sicilia, 1921. Vào những năm 1920, sự phổ biến của Marsala (1 loại rượu mạnh khô, ngọt) đã mang đến một luồng ánh sáng mới cho Sicily, vì nó là loại rượu đầu tiên được bán ở thị trường châu Âu, đặc biệt ở Pháp và Anh. Chai rượu Pacificus được khoác trên mình một “bộ cánh” theo thiết kế đặc trưng của vùng Sicily, theo ngôn ngữ về trang phục thì nó được gọi là vải ren” – một loại vải được phụ nữ Sicily sử dụng vào đầu thế kỷ 20.
Rượu vang đỏ Pacificus IGT được làm từ nho Syrah, vùng Sicily, Ý. Nho được thu hoạch vào khoảng tháng 9, sau quá trình lên men, rượu được ủ 6 tháng trong thùng thép không gỉ.
Rượu có màu đỏ đỏ ruby với sắc ánh tím. Hương thơm thanh lịch và phức hợp với các nốt hương của dâu tằm đen, cam thảo, quả việt quất và lý chua. Trên vòm miệng, vị rượu được cân bằng hoàn hảo với vị axit dễ chịu.
