Chưa đăng ký?
Tạo tài khoản của riêng bạn bây giờ và trải nghiệm sự đa dạng của chúng tôi. Với một tài khoản, bạn có thể đặt hàng nhanh hơn và sẽ luôn có tổng quan hoàn hảo về đơn hàng hiện tại và lịch sử đơn hàng của bạn.
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật
Thương hiệu
Loại vang
Xuất xứ
Giống nho
Dung tích
500ml
Độ mạnh
10.5%
Vang ngọt Oremus Tokaj Aszu 6 Puttonyos được phối trộn từ giống nho Furmint, Zeta và Sargamuskotaly. Nho được thu hoạch từ những cây nho có tuổi đời 19 năm tuổi cho sản xuất.
Sản xuất rượu vang Aszu chỉ có thể thực hiện được trong những điều kiện đặc biệt, khi nấm Botrytis cinerea - còn gọi là nấm quý tộc - phát triển thuận lợi và biến những trái nho thành các quả Aszu quý. Vào mùa thu, sương mù và hơi ẩm bao phủ các vườn nho Tokaj, tạo điều kiện để nấm thấm vào từng trái nho, làm chúng mất nước tự nhiên, cô đặc đường, hương thơm và hương vị. Do Botrytis không xuất hiện đồng loạt, các trái nho Aszu phải được thu hoạch thủ công từng quả, qua nhiều đợt khác nhau, kéo dài trong nhiều tuần.
Nho bị nhiễm nấm Botrytis được ngâm trong vài giờ và sau khi ép nhẹ, sáu giỏ 25kg nho Aszu quý được thêm vào mỗi thùng nước nho ép 136 lít (gọi là gönci). Quá trình lên men diễn ra chậm trong vài tuần trong các thùng gỗ sồi Hungary mới. Sau đó, rượu được ủ từ hai đến ba năm trong các thùng 136 lít và 220 lít, tiếp theo là bốn hoặc năm năm trong chai.
Rượu Aszú 6 Puttonyos là một loại rượu vang tuyệt hảo với độ axit tinh tế kết hợp hài hòa với độ êm mượt đặc biệt. Niên vụ năm 2016, tỷ lệ nhiễm nấm Botrytis rất cao, điều này được thể hiện rõ nét trong hương mật ong đặc trưng của rượu Aszú 6 Puttonyos 2016. Khi thưởng thức, độ chua sắc nét cân bằng hoàn hảo với vị ngọt ngào quyến rũ.