Moillard là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời tại vùng Nuits-Saint-Georges, thuộc Côte de Nuits, Burgundy, Pháp. Lịch sử hoạt động của nhà này bắt đầu từ năm 1850, sau khi Symphorien Moillard kết hôn với Marguerite Grivot (con gái của một chủ điền trang).
Sự phát triển của Maison Moillard được thúc đẩy mạnh mẽ sau một cuộc gặp gỡ với một công chứng viên người Bỉ, người đã bị ấn tượng bởi chất lượng rượu và khuyến khích Symphorien xuất khẩu rượu sang Bỉ, đánh dấu bước đầu tiên trong hoạt động xuất khẩu của nhà Moillard .
Trong những năm tiếp theo, Maison Moillard mở rộng hoạt động và danh tiếng của mình, đặc biệt là trong việc sản xuất và ủ rượu vang Burgundy và Crémant de Bourgogne. Họ sở hữu và hợp tác với nhiều vườn nho trên khắp Burgundy, từ Chablis đến Mâcon và Beaujolais, hàng loạt các loại rượu vang đa dạng, từ các appellation vùng đến các Grand Cru danh tiếng như Corton-Charlemagne, Echezeaux và Clos de Vougeot,...