Mazzei Mix 36

Marchesi Mazzei là một gia đình sản xuất rượu vang lâu đời tại Ý, với hơn 600 năm lịch sử kể từ năm 1435 bởi Ser Lapo Mazzei. Họ sở hữu các điền trang nổi bật tại Tuscany bao gồm Castello di Fonterutoli ở Chianti Classico và Belguardo ở Maremma và Zisola (Sicily).

Mazzei Mix 36, đây không chỉ là dòng vang đỏ đặc biệt, mà còn là dự án nghiên cứu kéo dài hơn hai thập kỷ, 36 biến thể khác nhau của Sangiovese được tuyển chọn, lai ghép, trong đó 18 loại được chọn lọc từ những vườn nho lâu đời nhất của gia đình. Đây là một dự án nông học tiên tiến, nhằm kết hợp ưu điểm của từng biến thể để tạo nên một loại rượu Cru đặc biệt: vừa là sự kết hợp một giống nho duy nhất, vừa được pha trộn từ nhiều giống nho khác nhau. 

Chai vang được làm từ 100% nho Sangiovese, vùng Tuscany, Ý. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có tuổi thọ trung bình 20 năm tuổi cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (500 lít, 50% mới) và thêm 4 tháng ủ hoàn thiện trong bồn chứa xi măng. 

Mix 36 sở hữu màu đỏ ruby đậm quyến rũ, mở ra hương thơm phức hợp của anh đào chín, mâm xôi, violet, xen lẫn hương gỗ tuyết tùng, thảo mộc và gia vị ngọt. Vị rượu thanh lịch với chất vị tannin mịn, độ axit tươi sáng, kết cấu cân bằng. 

Rượu có tiềm năng lưu trữ hơn 20 năm.