Chưa đăng ký?
Tạo tài khoản của riêng bạn bây giờ và trải nghiệm sự đa dạng của chúng tôi. Với một tài khoản, bạn có thể đặt hàng nhanh hơn và sẽ luôn có tổng quan hoàn hảo về đơn hàng hiện tại và lịch sử đơn hàng của bạn.
Thông số kỹ thuật
Rượu Mas Amiel Millesime 1985, được làm từ 90% Grenache, 5% Maccabeu và 5% Carignan, vùng Languedoc, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho 40 năm tuổi cho sản xuất.
Rượu được bổ sung cồn ngay trong quá trình lên men khi vẫn còn ngâm cùng vỏ nho (mutage sur grains), sau đó toàn bộ hỗn hợp được ủ khoảng 30 ngày nhằm chiết xuất trọn vẹn hương thơm và polyphenol từ nho. Tiếp theo, rượu được ủ một năm trong các bình thủy tinh lớn đặt ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời, trước khi chuyển sang ủ thời gian trong những thùng gỗ sồi cũ dung tích 350 hl.
Chai vang mở ra hương thơm nồng nàn của ca cao với nốt hương hương mận khô và hương óc chó. Trên vòm miệng, vị rượu êm dịu và tinh tế với độ chua sống động. Để lại kết thúc với dư vị của quả sung và óc chó.