Marques de Murrieta Capellania, được làm từ 100% nho Viura, một giống nho trắng được thu hoạch từ vườn nho Capellania. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho hơn 70 năm tuổi, sau khi lên men, rượu được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và 7 tháng trong bồn chứa xi măng.