Vang sủi Marchese Antinori Tenuta Montenisa Cuvee Royale được phối trộn từ giống nho Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Blanc. Đây là một loại rượu vang sủi bọt Ý được làm bằng phương pháp truyền thống (còn được gọi là phương pháp methode traditionnelle hoặc Champenoise), giống như sản xuất rượu Champagne.