Moulin-à-Vent là một trong 10 cơ sở phát triển riêng lẻ ở Beaujolais, nơi tạo ra các loại rượu vang được phân hạng xếp loại cao nhờ hương vị phong phú cùng khả năng lưu trữ lâu năm. Tên gọi Moulin-à-Vent trải dài các xã Romanèche-Thorins và Chénas, lấy tên từ cối xay gió cũ nằm giữa những vườn nho.
Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons, được làm từ nho Pinot Noir, nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có tuổi thọ trung bình trên 30 năm và được ủ tối thiểu 10 đến 12 tháng. Rượu có màu đỏ hồng ngọc. Hương thơm thanh lịch từ hương hoa và quả việt quất. Trên vòm miệng, vị đậm đà, tròn trịa, thanh tao với hương vị của các loại trái cây chín mọng.
Tham khảo thêm: https://www.louislatour.com/