Chassagne-Montrachet nằm ở phía nam của Puligny-Montrachet và là một trong những tên gọi rượu vang trắng nổi tiếng của Burgundy. "Cailleret" được cho là một trong những vườn nho Premier Cru tốt nhất của Chassagne-Montrachet. Nó được hưởng lợi từ vị trí sườn đồi nhiều đá và độ phơi sáng tuyệt vời, giúp nho đạt được độ chín hoàn hảo.
Rượu vang trắng Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret, được làm từ 100% nho Chardonnay, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho hơn 30 năm tuổi, sau khi lên men, rượu được ủ 8-10 tháng trong thùng gỗ sồi (50% mới).