Rượu vang đỏ Louis Latour Bourgogne, một là loại rượu thể hiện các đặc tính của rượu vang đỏ Burgundies tuyệt vời, được làm từ nho Pinot Noir, một giống nho bản địa nổi tiếng của vùng Burgundy. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho 25 năm tuổi và được ủ trong thùng thép không gỉ từ 10 đến 12 tháng.