Thịt bò Mỹ cấp đông - lõi vai cắt lát nhập khẩu. Quy cách cắt lát 5 - 7 miếng/túi/kg Cách chế biến: rả đông thịt sau đó cho vào lò nướng 180ºC/5 - 7 phút, tùy vào độ dày của lát thịt. Trở lại rắt tiêu bột và muối nướng tiếp 3 phút. Như vậy có món ngon, chế biến nhanh, thuận tiện, kết hợp với vang đỏ nữa là tuyệt.