Logan Weemala Pinot Gris, dòng rượu vang trắng, được làm từ 100% nho Pinot Gris, New South Wales, Úc. Nho được thu hoạch thủ công vào buổi tối mát mẻ cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 6 tháng trên lees trước khi đóng chai.
Vụ nho 2023 diễn ra trong điều kiện thời tiết mát mẻ và chín muộn. Lượng mưa dồi dào giúp nho chín đều trong suốt mùa hè. Thời tiết mát mẻ nhưng nhiều nắng đã kéo dài quá trình chín, mang lại hương vị đậm đà đặc trưng của giống nho, nồng độ cồn vừa phải và cấu trúc axit sống động.
Chai vang mở ra hương thơm tinh tế của lê chín, bưởi hồng, hoa kim ngân quyến rũ và thoang thoảng kẹo nougat ngọt ngào. Trên vòm miệng, hương vị đào trắng, quýt và chanh tươi lan tỏa, mang đến cảm giác chua nhẹ sảng khoái, khép lại bằng một hậu vị khô.
