Les Hauts de Smith white, dòng rượu vang trắng đến từ nhà Chateau Smith Haut Lafitte, được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có thuổi thọ trung bình 11 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi (50% thùng gỗ mới).