Rượu vang trắng Le Colombier de Brown Blanc là dòng vang hạng nhì/second wine đến từ nhà Chateau Brown, được làm từ phần lớn nho Semillon và tỉ lệ nhỏ nho Sauvignon Blanc. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 8 tháng trong thùng xi măng và thùng gỗ sồi Pháp.