Được thành lập vào năm 1812, Champagne Laurent-Perrier có
truyền thống đổi mới lâu đời về Champagne và có thể được ghi nhận với nhiều ý
tưởng đã xác định việc sản xuất Champagne từ giữa thế kỷ 20. Chính Bernard de Nonancourt là người đã khởi xướng sự nổi tiếng
của Laurent-Perrier trên toàn thế giới. Ông chính thức tiếp quản vào năm 1948 sau
ba năm học việc tại Houses of Delamotte và Lanson. Trong nhiệm kỳ 62 năm của
ông, sản lượng đã tăng từ 80.000 chai hàng năm lên hơn tám triệu chai.
Laurent-Perrier là
một trong những nhà sản xuất đầu tiên giới thiệu các thùng lên men bằng thép không gỉ
cho khu vực vào những năm 1950, hồi sinh loại Champagne không thêm đường với sự
ra đời của Ultra Brut vào năm 1981 bắt đầu cho sự hồi sinh của Champagne hồng Non-Vintage vào năm 1968 mặc dù ý kiến của các nhà sản xuất khác cho rằng Champagen Rose Non-Vintage không được coi trọng. Ngày nay, Cuvée Rosé mang tính biểu tượng
của Laurent Perrier và là tiêu chuẩn cho rượu sâm panh hồng.
Laurent-Perrier đã trở thành một trong những nhà lãnh đạo quốc
tế về Champagne dựa hoàn toàn vào chất lượng của rượu và giá trị cốt lõi của một
công ty. Laurent-Perrier vẫn là một doanh nghiệp do gia đình kiểm soát và không
sản xuất gì khác ngoài rượu sâm panh.
Phong cách nhà của Laurent-Perrier nhấn mạnh sự tươi mới,
sang trọng và tinh tế trên toàn bộ dòng sản phẩm hảo hạng của nhà sản xuất . Nghệ thuật pha trộn không chỉ của nho mà còn của
nhiều năm là nền tảng của rượu sâm panh. Tại Laurent-Perrier, ngay cả rượu
vang danh tiếng Grand Siècle cũng không phải từ một niên vụ duy nhất mà được phối trộn từ nhiều vintage khác nhau tạo nên một dòng champagne hảo hạng.