Laphroaig Elements 2.0 được phát hành

Năm ngoái, Laphroaig đã cho ra rắt một dòng Series mới, bắt đầu với sản phẩm Elements 1.0. Bây giờ sự ra mắt của phiên bản thứ hai đã được công bố.

Thử nghiệm những điều mới trong sản xuất rượu whisky và tạo ra những hương vị độc đáo là phương pháp mà Laphroaig sử dụng để tạo ra các loại rượu whisky cho dòng Elements. Với Laphroaig Elements 1.0, trọng tâm là thay đổi hỗn hợp nghiền : trong các hỗn hợp nghiền có hai kích cỡ khác nhau (8,5 tấn là phổ biến trước những năm 1990 và 5,5 tấn hiện được sử dụng làm tiêu chuẩn tại Laphroaig), không chỉ loại Semi-cloudy wort được được chiết xuất, mà còn có một tỷ lệ cloudy wort . Điều này dẫn đến nhiều hương vị phenolic hơn.

Đối với Laphroaig Elements 2.0, người ta đặc biệt chú ý đến thời gian của quá trình lên men : Ngược lại với quá trình lên men thông thường là 55 giờ của Laphroaig, thời gian này đã tăng hơn gấp đôi và kéo dài đến 115 giờ, tạo ra rượu whisky với hương vị hoa quả đậm đà mà vẫn giữ được đặc tính than bùn của dòng single malt whisky.

Dòng sản phẩm Laphroaig Elements của chúng tôi là sự kết hợp giữa nhiều năm sản xuất rượu whisky truyền thống với các kỹ thuật mới, tiến bộ. Không có loại rượu whisky nào gói gọn Islay giống như Laphroaig - nhưng điều này cũng không ngăn cản chúng tối thử nghệm theo cách mới nhưng vẫn giữ được tính đặc trưng của rượu, " theo chia sẻ của quản lý nhà máy chưng cất Barry MacAffer cho biết.

Laphroaig Elements 2.0 sẽ có mặt từ ngày 3/6 từ các nhà bán kẻ chọn lọc, bao gồm The Whisky Exchange, The Whisky Shop và Master of Malt với giá niêm yết 170 bảng Anh (tương đương với 216 đô la Mỹ).

Nguồn: whisky.com