Rượu Laproaig 10 năm là loại Whisky Single Malt với hương khói mạnh mẽ, hương vị nồng ấm, đầy đặn. Là sản phẩm cốt lõi của Laphroaig, giữ nguyên cách chưng cất như thở ban đầu của dòng rượu này được Ian Hunter làm ra nó cách đây hơn 75 năm.
Để làm ra dòng rượu khói lúa mạch đươc cho nảy mầm và mang đi sấy khô bằng than bùn trong lò kiln để ướp hương khói. Rượu Laphroaig 10 năm mang vị khói đặc trưng của vùng Islay giàu hương vị.
Tuy 10 năm tuổi nhưng khi quý vị thưởng thức cảm nhận rất đằm, hương khói, tiếp đến là thoang thoảng rong biển với vị ngọt ngào khá ngạc nhiên. Body tròn đầy và hậu kéo dài.
Thưởng thức: Quý vị lưu ý với dòng rượu khói uống ngon nhất là dùng neat hoặc thêm tý nước tinh khiết cho dạy mùi. Tiệt đối không uống với đá nhé.
Một số đánh giá của người dùng về rượu Laphroaig 10 năm:
Với
thời tiết kiểu này thì với cháu chỉ có Laphroaig 10 years old là tuyệt
vời nhất. Hương vị nồng ấm, đầy đặn, có vị ngai ngái của PCL thật là
quyến rũ. Vào đến khoang miệng thì cảm giác được độ hừng hực của rượu dù
chỉ có 40Abv, độ attack trong khoang miệng rất cao, cốt rượu rất đầy
đặn. Fishish khá dài và chắc chắn.
Khi mới thử chưa quen thì thấy hơi
sốc vì mùi PCL, khi đã quen rồi thì nhận thấy ẩn đằng sau cái mùi hơi
khen khét của PCL đó là cả tầng tầng lớp lớp các hương vị khác kéo đến.
Chỉ loại này kết hợp với đồ nướng, hun khói (hải sản, thú rừng, trâu gác bếp...) mới không bị mất đi mùi vị của rượu.
Chai Caol Ila 12 cũng khói nhưng vị lại thanh mảnh hơn hẳn, vi hơi chua chua, sắc sắc nên đi theo 1 thái cực hoàn toàn khác.
2
loại nữa là Bowmore Enigma và Ardmore 1/4 Cask cũng tương đối khói
nhưng cảm giác cốt rượu không đầy, vị rượu không phức hợp được như
Laphroaig.
by skywalkers