Lammershoek là một nhà máy sản xuất vang được thành lập từ năm 1718 ở vùng Swartland, Nam Phi. Trải qua nhiều thế kỷ, điền trang đã đổi chủ nhiều lần, từng thuộc về các gia đình châu Âu và có thời gian do nhóm nhà đầu tư người Đức cùng huyền thoại bóng đá Franz Beckenbauer sở hữu, trước khi về tay gia đình Johannes vào năm 2022. Họ áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ cùng kĩ thuật dry farming trên những thửa đất khô cằn, giúp tạo ra sản lượng thấp nhưng chất lượng nho vượt trội. Nơi đây trồng đa dạng các giống nho như Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier, Syrah, Mourvèdre, Pinotage, Grenache hay Carignan,...
Vang trắng Lammershoek Terravinum Reserve, được phối trộn từ ba giống nho Chenin Blanc, Viognier và Chardonnay, Nam Phi. Nho được thu hoạch thủ công vào sáng sớm để giữ được sự tươi mát, sau đó từng giống được xử lý riêng. Sau tám tháng ủ các mẻ rượu được phối trộn lại với nhau.
Chai vang mở ra hương thơm tinh tế của quả đào, lê, cam quýt và thoảng chút hương hoa. Trên vòm miệng, vị chua tươi mát làm nổi bật các nốt đào chín, chanh vàng, điểm xuyết thêm hương hoa nhẹ nhàng.
