Ken Forrester nằm trên sườn đồi bên dưới núi Helderberg, trung tâm của vùng rượu nổi tiếng nhất Nam Phi - Stellenbosch. Các vườn nho của họ thường được coi là quê hương của giống nho Chenin Blanc.
Vang đỏ Ken Forrester Pat's Garden Merlot, được phối trộn từ 76% Merlot, 13% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon và 2% Petit Verdot, vùng Stellenbosch, Nam Phi. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được trưởng thành 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu sở hữu hương thơm của anh đào và bạc hà, xen kẽ nốt hương gia vị và khói. Vị rượu tròn trịa, dễ uống với độ chát cân bằng.