1050
Joven là gì?

Joven là gì?

29 Tháng Tám 2024
Joven là thuật ngữ được sử dụng để mô tả một loại rượu vang chủ yếu Tây Ban Nha hoặc rượu mạnh trẻ và thường không được ủ hoặc ủ trong thời gian ngắn.

+ Rượu vang Joven: dùng để chỉ các loại rượu vang được đóng chai và phát hành mà không cần ủ trong thùng gỗ sồi hoặc trong chai. Những loại rượu vang này thường tươi, có hương vị trái cây và được dùng tương đối sớm sau khi đóng chai. Chúng thường được làm từ vụ thu hoạch gần đây nhất với phong cách nhẹ nhàng và dễ tiếp cận hơn. Thuật ngữ này chỉ dùng cho phân hạng DOP và các loại vang phân hạng theo thời gian ủ, chẳng hạn như Rioja cơ bản. 

+ Joven Tequila: Joven còn được gọi là trẻ "young" hay oro (vàng – gold) là sự pha trộn giữa rượu Tequila Blanco và Reposado. Mặc dù tỷ lệ cụ thể của từng loại có thể khác nhau nhưng kết quả là một loại rượu Tequila có màu vàng nhạt và hương vị êm dịu dễ uống. Rượu Tequila vàng thường được sử dụng trong các loại cocktail.