Johnnie Walker Black Ruby mang đến sự hòa quyện hương vị ngọt ngào, tinh tế, nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng nguyên bản của dòng Black Label nổi tiếng. Đây cũng là sản phẩm pha chế sáng tạo cốt lõi đầu tiên của Tiến sĩ Emma Walker kể từ khi bà chính thức đảm nhận vai trò dẫn đầu master blender vào đầu năm 2022.
Trước đó, vào tháng 10/2024, Tiến sĩ Walker đã ra mắt phiên bản giới hạn đầu tiên do bà trực tiếp sáng tạo mang tên Blue Label Ice Chalet, mở ra một chương mớitrong hành trình sáng tạo của thương hiệu Johnnie Walker.
Johnnie Walker Black Ruby lần đầu tiên ra mắt tại Thành phố Mexico (Mexico), Sydney (Úc) và San Juan (Puerto Rico) vào năm 2024. Sau đó, sản phẩm được giới thiệu rộng rãi hơn tại sự kiện TFWA ở Cannes vào tháng 9, thông qua kênh bán lẻ du lịch toàn cầu (GTR) của Diageo.
Dòng whisky đặc biệt này sử dụng single malt whisky từ nhà máy chưng cất Roseisle làm chủ đạo. Ngoài ra, để hoàn thiện hương vị, hỗn hợp này còn kết hợp thêm rượu whisky từ các nhà máy chưng cất khác như Clynelish, Glenkinchie, Cardhu, Cameronbridge và Caol Ila.
Master blender Emma Walker cho biết: " Điểm nổi bật của Johnnie Walker Black Ruby nằm ở hương vị quả mọng đỏ ngọt ngào xen lẫn hương cỏ xanh tươi mới, được chắt lọc một cách kỹ lưỡng từ nhà máy chưng cất hiện đại Roseisle. Đội ngũ đã thử nghiệm nhiều kỹ thuật sáng tạo tại đây, bao gồm việc kéo dài thời gian lên men để khuếch đại hương vị trái cây, cũng như thử nghiệm thời gian chưng cất lâu hơn nhằm tăng sự tiếp xúc với đồng, giúp loại bỏ các hương vị nặng và đem đến một chất rượu cân bằng, nhẹ nhàng và đầy sáng tạo."
Hỗn hợp whisky đặc biệt này có thành phần chính là rượu whisky mạch nha từ nhà máy chưng cất Roseisle, được ủ kỹ trong các thùng gỗ sồi từng chứa rượu vang đỏ. Ngoài ra, sản phẩm còn được bổ sung thêm whisky từ những thùng gỗ từng chứa rượu Oloroso và Pedro Ximénez Sherry, cùng với các thùng Ex-Bourbon.
Rượu whisky được đóng chai ở mức nồng độ cồn 40% ABV với giá bán lẻ đề xuất là 35 bảng Anh (45 đô la Mỹ).
Nguồn: thespiritsbusiness
