Rượu vang trắng Jean Claude Boisset Cote de Nuits-Villages, được làm từ nho Chardonnay, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho 37 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 17 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (36% thùng mới).