Tại các vườn nho quanh Tower Road, thuộc tiểu vùng Estrella của Paso Robles, giống nho Petite Sirah phát triển mạnh trên loại đất sét nặng nhưng thoát nước tốt. Nhờ khí hậu khô và rất ít mưa trong mùa thu hoạch, giống nho này có điều kiện lý tưởng để đạt độ chín tối ưu. Mùa hè nắng gắt và nhiệt độ ban ngày cao ở Paso Robles được làm dịu bởi những làn gió mát từ Vịnh Monterey ở phía bắc và Templeton Gap ở phía tây, giúp giữ nguyên độ axit tự nhiên và hương trái cây tươi sáng đặc trưng cho Petite Sirah nơi đây.
Vụ mùa 2021 tại Paso Robles, được đánh giá là một trong những niên vụ xuất sắc nhất từ trước đến nay. Sau lượng mưa lớn vào tháng 1, mùa đông và xuân lại trở nên đặc biệt khô hạn-điều kiện dẫn đến những trái nho nhỏ nhưng cô đặc hương vị. Tuy nhiên, nhiệt độ ban ngày ôn hòa và ban đêm mát mẻ đã tạo điều kiện lý tưởng để thu hoạch nho chậm rãi, đạt đến độ chín hoàn hảo.
Rượu vang đỏ J.Lohr Vineyard Series Tower Road Petite Sirah, được làm phần lớn từ giống nho Petite Syrah và tỷ lệ nhỏ giống nho khác cho sản xuất. Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu nhất, sau khi lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai.
J.Lohr Estates Los Osos Merlot 750 ml / 14%
J.Lohr Pure Paso 750 ml / 14,8%
Rượu vang J. Lohr Seven Oak 750 ml / 13,9%
Rượu vang Cypress Cabernet Sauvignon 750 ml / 13,5%
Rượu vang Cypress Zinfandel 750 ml / 13%
Rượu vang J. Lohr Hilltop 750 ml / 14,9%
