Hubert De Bouard Sauvignon, chai rượu vang trắng được phát hành đầu tiên vào năm 2016, được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc, vùng Bordeaux, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, quá trình lên men chính diễn ra trong 15 ngày, với 2/3 lượng rượu được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp, và 1/3 trong thùng gỗ keo (acacia). Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ suốt 11 tháng,
Rượu mở ra với mùi hương tươi mát, nổi bật là trái cây sống động, hòa quyện với nốt hương táo xanh, đào trắng và cam quýt, tạo nên một trải nghiệm mượt mà và dễ chịu trên vòm miệng.