Thông tin
Chi tiết
Năm 1964 gia đình Meruelo đã thành lập điền trang Bodegas Baroja. Những vườn nho được tọa lạc ở độ cao hơn 600 mét so với mực nước biển, được trồng ở vùng đất sét và đá vôi, nho mang đến sự cân bằng hoàn hảo của độ chín và độ chua. Việc kiểm soát nhiệt độ, bồn chứa bằng thép không gỉ có dung tích từ 12.000 và 30.000 kg và kiểm soát toàn diện trong từng giai đoạn trồng nho và sản xuất rượu vang. Mọi thứ đều nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị trong từng chai Heredad de Baroja.
Rượu vang đỏ Heredad de Baroja Crianza được làm từ 100% nho giống Tempranillo, từ tiểu vùng Rioja Alavesa với độ tuổi của các vườn nho từ 30-40 năm. Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 12 tháng và thêm 4 tháng trưởng thành trong chai.
Heredad de Baroja Crianza mang đến hương thơm phức hợp từ trái cây và hương gỗ. Trên vòm miệng, kết cấu rượu tuyệt vời, cân bằng hài hòa giữa vị chua và chất vị tannin.