Henri Bourgeois Terrasse des Grands Hommes Quincy

Rượu vang trắng Henri Bourgeois Terrasse des Grands Hommes Quincy, được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, Loire Valley, Pháp.

Những cây nho Sauvignon Blanc được trồng trên nền thổ nhưỡng địa chất cổ xưa của sông Cher, nằm ở miền Trung nước Pháp. Khu vực nơi giống nho được trồng hình thành từ lớp cát và sỏi, thường được gọi là đất “nhẹ/light”, có khả năng hấp thụ và lưu giữ nhiệt trong những mùa nóng, tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển hương vị đặc trưng. Quincy - dòng rượu vang mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này - nổi bật với vị khoáng , cấu trúc tròn đầy cùng sự cân bằng tinh tế.

Sau khi thu hoạch, các chùm nho được ép, và nước nho được lắng tự nhiên trong 24 giờ. Các quá trình lên men diễn ra trong bể bằng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ (16 - 19°C) để giữ lại hương thơm. Rượu đượ ủ trên lớp cặn mịn trong khoảng 5 đến 6 tháng, trước khi được đóng chai.

Dòng rượu vang mang đến hương thơm chanh bưởi và hương hoa trắng tinh tế. Trong vòm miệng, Vị rượu tròn trịa, hài hòa và đậm vị hoa quả.