Trải qua 10 thế hệ, gia đình làm vang này luôn đặt đam mê của mình vào nho Sauvignon Blanc và Pinot Noir để tạo nên những dòng vang tinh tuý đặc trưng. Bắt nguồn từ ngôi làng Chavignol trên vùng thổ nhưỡng Sancerre và Pouilly-Fumé, họ trồng nho trên nhiều thửa ruộng và mỗi thửa đều được chăm sóc tách biệt để thể hiện hoàn hảo nhất tinh hoa thổ nhưỡng nơi đây.
Rượu vang đỏ Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge, được làm từ nho Pinot Noir, Loire Valley, Pháp. Sau khi lên men, rượu được ủ 6-8 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai. Rượu mang đến hương thơm quyến rũ của quả đỏ chín mọng (anh đào, anh đào Morello,…) cùng với hương gỗ đặc trưng. Vị rượu tròn trịa và vị chát dễ chịu.