Thương hiệu Scotch whisky Glenmorangie vừa cho ra mắt 1.000 chai single malt 25 năm tuổi được ủ hoàn thiện trong thùng rượu vang Pommard, chỉ có tại Sân bay Heathrow.
Glenmorangie Pommard Cask Finish được lấy cảm hứng từ các loại rượu vang "mạnh mẽ với hương vị trái cây" đến từ vùng Burgundy ở Pháp.
Loại rượu whisky phiên bản giới hạn này chỉ có thể được mua tại cửa hàng Glenmorangie ở Nhà ga số 2 của Sân bay Heathrow, khai trương vào tháng 10 năm ngoái với sự hợp tác của nhà bán lẻ du lịch Dufry.
Chất lỏng mang hương thơm của chanh sherbet, mận và anh đào, tiếp theo là hương vị của táo đỏ, gừng và hạt điều phủ mật ong.
Tiến sĩ Bill Lumsden, giám đốc sáng tạo rượu whisky, là người yêu thích hương vị trái cây của rượu vang đỏ từ Pommard, một ngôi làng ở Burgundy. Đối với loại rượu whisky này, ông đã chọn loại Glenmorangie chưng cất vào tháng 4 năm 1998 và chuyển nó vào thùng Pommard vào tháng 10 năm 2008.
Lumsden mô tả đây là một trong những loại rượu whisky thành phẩm ngon nhất trong thùng rượu vang của Glenmorangie.
Ông giải thích: “Rượu vang đỏ của Pommard là một trong những loại rượu tôi yêu thích nhất trên thế giới. “Và với hy vọng mang hương vị trái cây của dòng vang đến Glenmorangie, lần đầu tiên tôi bắt đầu thử nghiệm các thùng rượu Pommard vào năm 2008.
“Được tạo ra từ một số lượng nhỏ thùng và chỉ với 1.000 chai có sẵn, Glenmorangie Pommard Cask Finish thực sự là một trong những thùng ủ hoàn thiện rượu ngon và tuyệt vời nhất từng xuất hiện cho Glenmorangie. Lần đầu tiên nếm thử, tôi khó có thể tin được độ phức hợp của nó. Hương thơm nồng nàn cùng nốt hương chanh, mận, anh đào và mật ong. Đậm đà hương vị trái cây từ táo đỏ mọng nước, dưa ngọt, gừng và một chút sô cô la sữa.”
Được đóng chai ở mức nồng độ cồn 51,8%, loại rượu whisky này có thể được mua với giá 2.100 bảng Anh (2.648 USD).
Nguồn: thespiritsbusiness
