Thông tin
Chi tiết
Rượu mùi Giffard Violet - Crème de Violette, sản xuất từ hương thơm tự nhiên của hoa Violet. Violet (Violaodorata) là một loài thực vật có hoa màu tím hoặc trắng, có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á và Bắc Phi, thuộc họ Violaceae. Nó được biết đến với đặc tính chữa bệnh và nhiều lợi ích, bao gồm long đờm và chống viêm.
Trong ngôn ngữ của các loài hoa, màu tím tượng trưng cho tình yêu e ấp và thầm kín. Màu tím thường được sử dụng trong bánh kẹo, và đôi khi trong bánh ngọt, xi-rô, rượu mùi và nước hoa. Được tạo ra vào thế kỷ 19, Crème de violette đạt đỉnh cao vào cuối thế kỷ này. Ngày nay, các loại cocktail phổ biến được làm bằng crème de violette bao gồm Aviation và Blue Moon.